老舗旅館,ホテル内の厨房調理スタッフ

ホテル・旅館料飲部門の調理。 仕込みや、盛り付け。

働き始めて驚いたことの一つですが 仕事が溜まっている洗い場に みんな当たり前に集まって手伝ったり この支えあいが、すごいなと思います。 長く働いている方が多く、 忙しい中でも、みんなで声をかけあい カバーしあって仕事をされています 入る時間帯によっては　 まかないを一緒に食べたり サウナに入って帰ったりできます。 昔ここで働いていて今は別の仕事がある方が 忙しい時に手伝いにかけつけて来られたり、 別の職場に挑戦した方が、 社員で戻ってこられていたり、 年の離れた人たちが居てみんなそれぞれです。 アルバイトから社員になった方たちも多く、 地元の旅館として　ならではのあたたかな人が居る会社だと思います。